搜尋此網誌

2016年4月9日星期六

2016台東食記-----宋媽媽新發海產店



來到成功鎮,不到宋媽媽新發海產店,可能被指不曾到訪!





廚房佔了一半門面


頭盤當然是綜合生魚片

我覺得這個很好吃---入口即化,後來一問,是黃鰭鮪魚。

這生魚片要咬1-2口,是旗魚。


紅鳳菜---凡是紅色的,被界定為補血。

老公覺得魚一定要蒸:那是雙帶鰺(學名),俗稱紅甘,這是好學的我去問的。


是日並非假日,加上下了半天雨,點菜時只有我和另一桌,後來食客坐滿了這店子的下層,其實也只是6-7桌,聽第三代掌門人說:她們不接受電話預約,只能即到即等,加上現在重新裝修,一切是等五月才說。

2016.03.18台東遊 總頁


 

沒有留言:

發佈留言